Bibliografia Normanno-Sveva
Martin Jean-Marie
Le travail agricole: rythmes, corvées, outillage
storia
Italia meridionale, Sicilia, società rurale, economia, agricoltura
Terra e uomini nel Mezzogiorno normanno-svevo. Atti delle settime giornate normanno-sveve ( Bari,15-17 ottobre 1985 ), Bari 1987, pp. 113-58