Bibliografia Normanno-Sveva

Vitolo Giovanni
I prodotti della terra: orti e frutteti
storia
società rurale, agricoltura, economia, alimentazione
Terra e uomini nel Mezzogiorno normanno-svevo. Atti delle settime giornate normanno-sveve (Bari,15-17 ottobre 1985), Bari 1987, pp. 159-86